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牡丹花酥「紅妃」〜祁門紅茶〜
¥1,110
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」。 ひと口でほろりとほどけ、茶葉を練り込んだ餡の香りがやさしく広がります。 本品は、菓子と茶を合わせて味わう「茶点」として仕立てました。 一菓一茶の体験を、ご自宅でお楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「紅妃(こうひ)」は、ラズベリーの甘酸っぱさと白餡のやわらかな甘みに、 祁門紅茶の華やかな香りを重ねた一品です。 さらに、この菓子に練り込んだ茶葉と同じ 「祁門紅茶(キーモン紅茶)」を一煎分お付けしています。 蜜や蘭に例えられる“祁門香”と呼ばれる、優雅で奥行きのある香りが特徴です。 菓子と茶の香りが重なり、ひとつの味として完成します。 中国茶専門店が提案する“一菓一茶”のひとときをお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥(紅妃)1個 ・祁門紅茶 特級(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■楽しみ方 ① お茶を淹れる 湯温:95〜100℃ 湯量:約200ml 抽出時間:約2分 ② 菓子をひと口 ③ お茶をひと口 香りが重なり、余韻が広がります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、ラズベリー、紅茶(キーモン紅茶)、ココアパウダー、竹炭/着色料(ベニコウジ色素)、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆
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牡丹花酥「翠柑」〜四季春茶〜
¥1,110
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」。 ひと口でほろりとほどけ、茶葉を練り込んだ餡の香りがやさしく広がります。 本品は、菓子と茶を合わせて味わう「茶点」として仕立てました。 一菓一茶の体験を、ご自宅でお楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「翠柑(すいかん)」は、白あんのやわらかな甘みに甘夏ピールの爽やかな酸味を重ね、 四季春茶の軽やかで清らかな香りを引き立てた一品です。 さらに、この菓子に練り込んだ茶葉と同じ 「四季春茶」を一煎分お付けしています。 青々とした花のような香りと、すっきりとした飲み口が特徴です。 菓子と茶の香りが重なり、ひとつの味として完成します。 中国茶専門店が提案する“一菓一茶”のひとときをお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥(翠柑)1個 ・四季春茶(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■楽しみ方 ① お茶を淹れる 湯温:85〜90℃ 湯量:約200ml 抽出時間:約1分30秒 ② 菓子をひと口 ③ お茶をひと口 香りが重なり、余韻が広がります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、甘夏ピール(甘夏皮、砂糖)/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、抹茶、デキストリン、四季春茶、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆
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牡丹花酥「金亀瑞」〜水金亀〜
¥1,110
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」。 ひと口でほろりとほどけ、茶葉を練り込んだ餡の香りがやさしく広がります。 本品は、菓子と茶を合わせて味わう「茶点」として仕立てました。 一菓一茶の体験を、ご自宅でお楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「金亀瑞(きんきずい)」は、栗きんとん餡のやさしい甘みにマロングラッセのコクと粒感を重ね、 水金亀の香ばしく奥行きのある香りを引き立てた一品です。 さらに、この菓子に練り込んだ茶葉と同じ 「水金亀」を一煎分お付けしています。 焙煎由来の香ばしさと、深みのある余韻が特徴の岩茶です。 菓子と茶の香りが重なり、ひとつの味として完成します。 中国茶専門店が提案する“一菓一茶”のひとときをお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥(金亀瑞)1個 ・武夷正岩 水金亀(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■楽しみ方 ① お茶を淹れる 湯温:95〜100℃ 湯量:約200ml 抽出時間:約2分 ② 菓子をひと口 ③ お茶をひと口 香りが重なり、余韻が広がります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名 栗きんとんあん(生あん(いんげん豆)、砂糖、栗、還元水あめ、寒天/香料、着色料(クチナシ色素))(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、マロングラッセ(栗、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒)/香料、紫芋粉、デキストリン、水金亀茶、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆
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牡丹花酥「青観音」〜鉄観音〜
¥1,110
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」。 ひと口でほろりとほどけ、茶葉を練り込んだ餡の香りがやさしく広がります。 本品は、菓子と茶を合わせて味わう「茶点」として仕立てました。 一菓一茶の体験を、ご自宅でお楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「青観音(せいかんのん)」は、白あんのやさしい甘みに杏仁のやわらかなコク、キャラメリゼしたアーモンドの芳ばしさを重ね、 鉄観音の華やかな蘭花香を引き立てた一品です。 さらに、この菓子に練り込んだ茶葉と同じ 「鉄観音茶」を一煎分お付けしています。 蘭の花を思わせる香りと、余韻の長い味わいが特徴です。 菓子と茶の香りが重なり、ひとつの味として完成します。 中国茶専門店が提案する“一菓一茶”のひとときをお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥(青観音)1個 ・安渓鉄観音茶 1級(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■楽しみ方 ① お茶を淹れる 湯温:95〜100℃ 湯量:約200ml 抽出時間:約2分 ② 菓子をひと口 ③ お茶をひと口 香りが重なり、余韻が広がります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、杏仁パウダー(砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、杏仁)、ローストアーモンド加工品(アーモンド、砂糖、植物油脂、食塩)、鉄観音茶、デキストリン/乳化剤、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(クチナシ青色素)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンドを含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆、アーモンド
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牡丹花酥「花霞」〜桜紅烏龍茶〜
¥1,110
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」。 ひと口でほろりとほどけ、茶葉を練り込んだ餡の香りがやさしく広がります。 本品は、菓子と茶を合わせて味わう「茶点」として仕立てました。 一菓一茶の体験を、ご自宅でお楽しみいただけます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 「花霞(かか)」は、桜あんのやさしい甘みとホワイトチョコのコクに、 桜紅烏龍茶の華やかで芳ばしい香りを重ねた一品です。 さらに、この菓子に練り込んだ茶葉と同じ 「桜紅烏龍茶」を一煎分お付けしています。 熟した果実のような甘みと、やわらかな焙煎香が特徴の烏龍茶に桜フレーバーと桜葉の塩味をブレンドしたお茶です。 菓子と茶の香りが重なり、ひとつの味として完成します。 中国茶専門店が提案する“一菓一茶”のひとときをお楽しみください。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥(花露)1個 ・紅烏龍茶(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■楽しみ方 ① お茶を淹れる 湯温:90〜95℃ 湯量:約200ml 抽出時間:約2分 ② 菓子をひと口 ③ お茶をひと口 香りが重なり、余韻が広がります。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名 桜あん(いんげん豆、砂糖、水あめ、桜葉塩漬/着色料(紅麹、クチナシ))(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、乳糖)、紅烏龍茶(香料を含む)、桜パウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド色素)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆
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花洛三選〜清雅〜
¥3,350
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」の三種ギフトです。 花洛三選〜清雅(せいが)〜 ①紅妃(こうひ)+祁門紅茶(キーモン紅茶) ②翠柑(すいかん)+四季春茶 ③青観音(せいかんのん)+鉄観音 ◎ギフト箱つき ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥3個 ・中国茶または台湾茶(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名(紅妃) 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、ラズベリー、紅茶(キーモン紅茶)、ココアパウダー、竹炭/着色料(ベニコウジ色素)、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■原材料名(翠柑) 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、甘夏ピール(甘夏皮、砂糖)/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、抹茶、デキストリン、四季春茶、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■原材料名(青観音) 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、杏仁パウダー(砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、杏仁)、ローストアーモンド加工品(アーモンド、砂糖、植物油脂、食塩)、鉄観音茶、デキストリン/乳化剤、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(クチナシ青色素)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンドを含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆、アーモンド
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花洛三選〜艶華〜
¥3,350
※先行予約販売です。 ※発送は5/13(水)から順次発送です。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ 中国に伝わる、牡丹の花をかたどった伝統的な工芸菓子「牡丹花酥」の三種ギフトです。 花洛三選〜艶華(えんか)〜 ①紅妃(こうひ)+祁門紅茶(キーモン紅茶) ②金亀瑞(きんきずい)+水金亀 ③花霞(かか)+桜紅烏龍茶 ◎ギフト箱つき ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■内容 ・牡丹花酥3個 ・中国茶または台湾茶(1煎分3g) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■補足 ・一つ一つ手作業で製造しています。 ・繊細な商品のため、形に個体差があり焼成時の水分で小さなひびがある場合がございます。 ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■お日持ち 製造日から約2週間 ※賞味期限が10日以上残った状態で発送します。着荷まで2〜4日程度かかります。 直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ■原材料名(紅妃) 白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、ラズベリー、紅茶(キーモン紅茶)、ココアパウダー、竹炭/着色料(ベニコウジ色素)、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■原材料名(金亀瑞) 栗きんとんあん(生あん(いんげん豆)、砂糖、栗、還元水あめ、寒天/香料、着色料(クチナシ色素))(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、マロングラッセ(栗、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒)/香料、紫芋粉、デキストリン、水金亀茶、(一部に小麦・乳成分・卵を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■原材料名(花霞) 桜あん(いんげん豆、砂糖、水あめ、桜葉塩漬/着色料(紅麹、クチナシ))(国内製造)、小麦粉、ラード、粉糖(砂糖、粉末水あめ)、コーンスターチ、牛乳、卵白、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、乳糖)、紅烏龍茶(香料を含む)、桜パウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド色素)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ ■特定原材料等 小麦・乳成分・卵・大豆
